Stage de 3ème de découverte du métier d'employé polyvalent de restauration collective (F/H)
- Date limite
- 15-12-2026
- Référence
- STA3-019-26
- Type de contrat
- 9- Stage de 3ème (convention)
- Poste à pourvoir
- Direction
- DGA RESSOURCES HUMAINES ET ACCOMPAGNEMENT A LA TRANSFORMATION DES ORGANISATIONS
- Ville / site
- ROUEN / HOTEL DU DEPARTEMENT
- Filière
- Sans objet
- Catégorie
- Sans objet
- Domaine
- AUTRES
Contexte et définition de poste
Tu recherches ton stage de 3ème ?
Le Département de la Seine-Maritime a à cœur de favoriser l’accueil de stagiaires pour la découverte de ses métiers et la transmission de ses savoirs auprès des jeunes, futurs collaborateurs de demain.
Aussi, la collectivité t’offre l’opportunité d’intégrer nos services le temps de quelques jours afin que tu puisses observer les missions quotidiennes du métier souhaité.
Alors ne cherche plus, ton stage t’attend !
La direction DGA RH-ATO en charge du Restaurant Administratif propose de t’accueillir pour découvrir le métier d’employé polyvalent en restauration collective.
Aussi, tu auras l’opportunité :
- De découvrir le monde de la restauration
- D’observer les réceptions et le rangement des marchandises
- D’observer la fabrication de desserts, d’entrées et de plats
- D’observer le déroulement d’un service et le travail en plonge
- D’observer les règles d’hygiène en application dans un restaurant
Périodes d'accueil :
Du 12/01/27 au 16/01/27 : 1 stagiaire
Du 19/01/27 au 23/01/27 : 1 stagiaire
Profil recherché
Conditions d’exercice :
- Lieu de travail : Hôtel du département Quai Jean Moulin – 76100 ROUEN
- Horaires à titre indicatif : 7h00/10H30 – 11H30/14h00
- Contraintes particulières : Position debout – Bruit environnement – Changements de température
COMPÉTENCES :
-
- Sérieux, Motivation, Ponctualité
- Respect des règles de fonctionnement d'une équipe
- Discrétion professionnelle
- Curiosité : Ne pas hésiter à poser des questions pour la découverte du métier !